极品水晶美食，营造七彩人生
当水晶搭上美食，或许是不经意的邂逅，却擦出令人意想不到的效果。
在现实的生活中，水晶一词源于希腊，称为“清澈之水”与“凝聚之光”，被认为是水之精灵，集天地之灵气，具有神奇的净化能力;它的光芒被点缀在霓裳衣角中，甚至走上餐桌的舞台“表演”，所展示的，是本质的魅力。
这次相约饭局的，有知名的葡萄酒侍酒师罗达章先生、城内时尚达人杨志明先生和一位活跃在广东广播界、电视界的全能女DJ歌手兼美女主持欣欣。我们来到城中一间经营“无国界”菜式的花园餐厅，品尝用韩国水晶石来烹饪的美食。
看到水晶与美食擦出的火花，欣欣有着无限的眷恋和着迷。“大嘴哥，想不到这块韩国水晶石煎出来的牛肉这么嫩滑，简直把牛肉的原味发挥得淋漓尽致!”她边吃边说。“那当然啦!其实目前在很多国家流行把白水晶打磨成烧烤盘代替铁板，据说白水晶具有吸走毒素的功能，最特别的是它传热比较快，烤出来的食物不会一团黑，哪怕你不放油的话，也能确保美食的原汁原味。今天让我亲手为你们香煎肥牛试试，保证你回味无穷!”小弟亲自示范解释，一会儿后肥牛就滋滋冒出油来，所冒出来的烟都是白色的，水晶石的神奇作用就在于此!
好的食物当然要配美酒。觥筹交错之间，侍酒师罗先生说：“在现实的世界里，美食配美景是绝配，而美酒要配水晶器皿才会完美。同样一瓶的酒，倒入两个不同的杯子，一个是普通的玻璃杯，一个则是水晶杯，但是同样的酒散发出来的香气却截然不同，玻璃杯子的酒，气味变得很闷，而且不那么浓郁了。但是水晶杯中的葡萄酒气味很清新、干净、浓郁，你甚至可以很清楚地感受得到葡萄酒的每个细小的变化，那种非常奇妙的感觉让你深刻了解水晶杯的作用。”小弟在灯光下细看，果然，水晶杯晶莹剔透，好似风韵迷人的少妇，更多一份妙曼多姿的风情;以食指弹敲，玻璃杯是单纯的“当”一声，而水晶杯的“当”声浑厚，留声绵长。碰杯时发出的“嗡———嗡———”回声尤其悦耳动听，那种“薄如纸、声如磬”的演绎，把水晶杯的灵魂发挥得恰到好处。
据小弟所知，水晶除了装盛食物外，还是保健的好帮手。古人认为水晶具有强大的能量。早在远古时代水晶就被利用到了病理治疗的程序中，特别是水晶冰凉的作用，能够针对紧绷疼痛的神经，起到镇定作用。
另外，年青一族对水晶饰物都情有独钟，各种色泽的水晶有“爱神之箭”的雅号，有人还认为可以根据不同生肖来搭配水晶饰物，例如：肖鼠的人应搭配紫水晶、绿幽灵;肖牛的人应搭配黄水晶、紫水晶;肖虎的人应搭配虎眼石、黄水晶……这些水晶有利于恋爱中的人，感情更加稳固。但是灵不灵，就见仁见智了。
在水晶的世界里，光怪陆离而又妙用无穷，就像璀璨的人生。
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