烧烤作为一年四季最火的美食，和朋友聚餐选择烧烤是再好不过得事情了，烧烤火遍了大江南北，但真正有特色，吸引人的烧烤却不多见，特别在炎炎夏季，在外品尝烧烤的人越来越多，街头烧烤带给人们一定的不健康，而自助烧烤更为受到消费者欢迎，健康营养方便快捷是其的主要特点。
开自助烧烤店赚钱吗?小编住的楼下有一家自助烤生意特别火，小编为了这次的主题，特地去吃了几次，顺便和老板套交情闲聊几句，讨教了生意为什么这么好的原因。每天到傍晚，基本都是一家四五口跑去吃烧烤，自助烤乐趣多，自己想吃什么烤什么。
赚钱要点1：食物是关键
烧烤要赚钱，当然食物健康美味是重点了。品种也很重要，给顾客的选择性越多，就能很好的满足不同类型顾客的要求。巧功夫水晶烤正是多元化经营才吸引了顾客，不仅可以烧烤，还可以火锅，吃完还提供靓汤可以免去顾客吃完上火的烦恼。更有多种系列让你一见倾心。
原味系列，原味是一见钟情的最初诱惑、是念念不忘的经典回味、是拒绝任何添加的真实味道。巧功夫美食遵循古法、用心精制、无任何添加，还原生活的本质，保留其历史的真味。
果味系列，食物在烧烤过程中时间越长水分和油脂的流失越大,破坏蛋白质的同时更会造成肉质变硬口感干涩。巧功夫创造营养健康美味，将众食材涂抹上各种时尚果蔬酱腌制烧烤，锁住营养锁住美味。多一点薄荷叶和芫荽添加一点青草的气息，多一点蓝莓和椰汁添加些果味的清香。
麻辣系列，麻辣是令人震撼的畅快，是记忆犹新的刺激，是欲罢不能的沉迷。巧功夫以上乘花椒、辣子入味，香味绵长、麻味醇厚、辣味浓烈，为那些无辣不欢的麻辣一族推出畅快淋漓的麻辣诱惑。
素食系列，人要活得真实，更要活得丰富多彩。巧功夫的素食系列，用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新、制作精细、咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。
赚钱要点2：明星代言效果好
明星代言更具说服力，那威在美食界造诣不浅，那威肯出面为巧功夫代言，那肯定是因为巧功夫的食物好。顾客们也多了一份选择巧功夫的理由。
赚钱要点3：服务好、上餐快
吃烧烤如果花了半天的时间在等食物熟，顾客肯定是非常不开心的。巧功夫拥有独创烤立方，利用水晶瞬间速热的特点，三分钟就能保证烤熟食物。而且天然水晶做成的水晶锅，拥有远红外线可以杀死食物中的有害物质，对人体更有益。而且水晶锅一通电看上去红红的，让人胃口大开。做餐饮业服务到位，顾客才更愿意来吃东西。巧功夫的服务员对顾客的要求都尽量一一满足，还提供许多特殊的照顾，譬如说，假如带小孩子来吃饭的，巧功夫开辟了一小块供孩子玩乐的地方，小朋友无聊了可以去和其他小孩一起玩，父母们也可以安安静静用餐。
赚钱要点4：选择大品牌加盟经营更省心省力
这一点是巧功夫老板告诉我的，说做加盟获得的支持和帮助非常多。比起其他餐饮店他首先就赢在了起跑线上，像巧功夫这种水晶自助烤无需厨房、无需厨师，烤立方用电，火候可随时调节。这些都让老板省了不少成本，而且巧功夫总部还为这位老板提供很多了全城开业指导和培训，让他经营起来更加得心应手。
有美食的地方就有人，巧功夫酒香不怕巷子深。经常有很多开车跑来楼下这家自助烤用餐的顾客不在少数，每天爆火的生意能不赚钱吗?
