“灶”就是指厨房，代表女性运势；“堂”指的是客厅，通常主宰男主人运势。住宅中如果“灶大于堂”，则表示厨房大于客厅，在风水学上寓意“妻强夫弱”。而在一般的东方家庭中，“男主外，女主内”的家庭分工就可以看出，男性一般比较强势，而如果“妻强夫弱”，则夫妻平衡易失调，也容易造成口角纠纷，影响家庭和谐；回归到设计的格局里，客厅小于厨房也让视觉关系失衡，少了合理的整体感。
所谓一山不容二虎，一个厨房里面忌讳有二个或两个以上炉灶，这代表着掌厨的女眷不只一人，容易产生婆媳问题或男主人易外遇，自然产生众多纠纷。不过，一炉多口不在此限，其他的烹饪家电也不算在内，单指的是厨房有多个炉灶；所以就算厨房空间再大，也不建议为了方便设置多个炉具。
在厨具的规划上，炉具切记不与水槽紧邻，两者之间最好隔个备餐区或放置切菜板的台面，因为炉灶五行水火，而水槽属水，炉灶与水槽相连，表示“水火不容”，女主人情绪容易躁动、发脾气；甚至导致不开伙；少了美味料理吸引，家人亦不归，少了相处时间，自然也影响家庭情感，降低彼此的凝聚力。
这里的灶指的是炉灶的所在位置，炉位的正前方切勿开窗，这表示家中美食美味以外漏，在“民以食为天”的东方家庭里，食物重要性就代表财富，料理遭窗外窥视意指易“漏财”，女主人容易花钱如流水（败家、不知节制），因此小心家里也常常发生破财情况。而从科学角度上来讲，炉灶前有窗户，容易导致火苗不稳定，烹饪时易熄火，火势不均，甚至有火灾的隐患。
炉灶对面不宜有门，开门有门户大开的意涵，对于居家风水而言，则因此导致气场上的纷动，使女主人容易见异思迁、犯小人，容易受外界引诱的女眷自然无心在料理上，灶事不顺当然会引起家庭的和谐，更会影响夫妻感情与彼此的信赖感。
厨房或炉灶不宜正对厕所、也不可彼此紧邻，否则会出现严重的水火冲突，对于家庭成员的肠胃与泌尿系统容易出现毛病，当然以女主人的影响最巨。另外，卫生间是人们排泄场所，长期有污秽湿浊的气流，如果炉灶与厕所相对，容易将厕所污浊的气息引入厨房，食物上也会不干净，引起人们疾病。
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